春天的十渡,健康的美味
煦暖的阳光照在三月的大地上,柳枝爆出了鹅黄,柔嫩的枝条在春风中摇曳,泥土也活泛起来,空气中飘来泥土与草叶的清香,百草吐绿野菜香。每逢初春,在十渡采春芽挖野菜早已成了好多游客的习惯。如今人们重视健康,野菜也成了香饽饽。没有追风赶潮流的兴趣,在十渡的山坡下,长出来的荠菜又大、又肥、又嫩,做成饺子,最具春天气息,最惹味的饺子馅料,春天来的美食。
在我国农村有很多民间习俗广为流传,虽然现在有一些已经淹没在历史的长河之中,但有一些仍然被农民所铭记。比如说在农历二月二的时候龙抬头一定要去理发,而在农历3月3的时候一定要吃鸡蛋,而且还要用荠菜来煮鸡蛋吃。相传三国时期,名医华佗到沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地米菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三荠菜煮鸡蛋,就逐渐流传开来,形成了风俗。
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